Малтитол кристал/прах/P200/P35

Кратко описание:

Естествен и здравословен захарен алкохол - малтитол

С висока сладост, ниско съдържание на калории и добра безопасност, малтитолът е естествена и безопасна функционална хранителна съставка.


Подробности за продукта

Продуктови етикети

Характеристики

Подобряване на хранителните свойства
Естествена сладост: Сладостта на малтитола е 80%-90% захароза, с добър вкус и не дразни.

Не предизвиквайте реакция на Майард:Малтитолът има гликозил без захар, който не може да причини реакция на покафеняване на Майард, когато се нагрява с аминокиселини или протеини.

Удължете срока на годност на храната:Малтитолът е труден за ферментация, така че може да удължи срока на годност на храната.

Отговарят на функционалните изисквания:

Анти-кариес:Не може да се превърне в киселина от оралните бактерии, така че не причинява зъбен кариес.

Ниски калории и не повишават кръвната захар:С ниска абсорбция и без стимулация за инсулин, той няма никакъв ефект върху кръвната захар, така че е идеален подсладител за диабетици и хора със затлъстяване.

Насърчаване на усвояването на калций:насърчава усвояването на костния минерал.

Параметър

малтитол
Не. Спецификация Среден размер на частиците
1 Малтитол С 20-80 меша
2 Малтитол С300 Прекарайте 80 меша
3 Малтитол СМ50 200-400 меша

Относно продуктите

Какво е приложението на продукта?

Приложение за малтитол

бонбони:Малтитолът може да се използва във висококачествени бонбони на базата на добри свойства, включително задържане на влага, антикристализация, абсорбция и задържане за вкус и без реакция на Майард.

напитки:Малтитолът може директно да замени захарозата и нейното съединение с други захарни алкохоли може да се прилага към напитки, за подобряване на вкуса и стабилността, намаляване на калориите и предотвратяване на зъбен кариес.

Десерти:Малтитолът може да запази бисквитите и хляба по-мек и по-добър вкус от този на захарозата.

yytu

  • Предишна:
  • Следващия:

  • Свързани продукти